Çökertme kebabı, ince doğranmış patates ve etin bir arada servis edildiği, bölgeye özgü bir Ege klasiğidir. Sahil boyunca uzanan restoranlarda bu lezzeti deneyimleyebilir, günün balığını taze olarak tadabilirsiniz.
Milas ve Gökova bölgesinin mutfak kültürü; zeytinyağı, ot yemekleri, mevsimsel sebzeler ve Ege'nin taze deniz ürünleri üzerine kuruludur. Çökertme'de konaklarken yerel üreticilerden gelen ürünlerle hazırlanan tabaklar, tatilinize ayrı bir lezzet katmanı ekler.
Sabah kahvaltısında ev yapımı reçeller, köy peynirleri ve zeytin çeşitlerini deneyebilir; akşam yemeğinde ise sahil kenarında gün batımına karşı yöresel menülerin keyfini çıkarabilirsiniz.
